天と大地に感謝する旅 プレミアム<報告>
4日目D 大地の料理パチャマンカ! PAGE|TOP写真12




大地の神様に「チチャ」を捧げて
なにやら儀式の始まりです




陛下の植樹祭・・・ではありません。



これは「パチャマンカ」という大地にいろいろな
お肉や野菜を入れて蒸して頂く料理。


ここからは連続写真でお楽しみ下さい。。。


@蒸し上がったものを、やけどに気をつけて取り出しましょう。


Aいも、いも、豆


Bクイ、豚、鳥、牛、順序よく取り出しましょう


Cはい、それでは食べやすい大きさにぶつ切りに。


Dきれいに盛りつけたら、はい、完成〜



タッタラタッタッタ〜♪タ〜♪
「今日の3時間クッキング」でした。


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