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☆★☆ TEN's magazine 977号 ☆★☆
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こんにちは!天川 彩です!
東京で4回目となる緊急事態宣言がまたしても出てしまい
ましたね。なんだかもう言葉もなくというか…。
オリンピックは、何がなんでも開催。それも中途半端な一
都三県のみの無観客でというツッコミどころ満載の中、相
変わらずの禁止事項だらけ。
ワクチン接種で重症化がかなり軽減できているのですから
重視する指標を感染者数ではなく、重症者数と病床使用率
にそろそろ切り替える時に来ているのではないかと思いま
す。いつまでも、感染者数で右往左往していては、日本の
経済が完全に破綻してしまうのではないかと、心配でなり
ません。
それに、今週は大雨による各地の被害が気になりますが、
熱海での土石流被害は言葉も無く…。この災害は天災とい
うより人災なのではないかと思います。犠牲になられた方
々のご冥福をお祈りすると共に、行方不明の方々が一日で
も早くご家族のもとに帰ることが出来ますこと、心よりお
祈り申し上げます。
今週末も、各地で豪雨の予想ですので、皆さまどうかお気
をつけくださいね。
さてさて。
今週、私はハミングバードの飲食許可申請をようやく保健
所に提出しに行ったところです。来週は月曜日から金曜日
まで工事の為、ハミングバードはお休みになります。土日
は通常営業として開けますが、本格的にリニューアルオー
プンは再来週の木曜日7月22日(木)からです。いよいよ
テイクアウトと、イートインが始まりますよ♪
他のお店からすると、テイクアウトやイートインなど、た
いしたことではないと思うのですが、私たちにとっては、
またまた大きな一歩です。
今日は通常の営業終了後に、この夏の目玉?となる『アイ
スチョコレートドリンク』の試作を先ほどまでしていまし
た。
享ちゃんと2人、何度も試飲しすぎて鼻血が出そうになり
ながら(笑)、超美味しいアイスチョコレートドリンクが
完全しました!
緊急事態宣言下の真っ只中ですが、再来週のハミングバード
リニューアルオープン、楽しみしていてくださいね♪
それと、セレクトショップの方も、これまでTENと様々な
繋がりの中で出会ってきた、陶芸家の方々、ガラス作家
さん、ジュエリー作家さんなどの、まさに私がセレクトし
ている商品が少しずつ揃ってきて、思いがカタチになって
きています。
ハミングバードのテイクアウト化を終えたなら、ホピショ
ップをギャラリーにしている空間の活用を本格的に進めな
きゃ…と思っています。
もちろん、難しい問題が幾つもあり、順風満帆とはいえま
せん。朝から晩まで、考えることや悩むことも沢山ありま
す。それでも笑顔で日々を過ごすことができるのは、素晴
らしいスタッフと心底理解してくれる家族や、応援してく
れる友人たちがいるからで、本当に感謝するばかりです。
コロナ禍に突入して1年半。もう激変に次ぐ激変で、今ま
で経験したことがないことを、短期間にいくつも経験し、
なんだかちょっとスキルアップ・パワーアップしているよ
うな気もします。
小説の続きにいつから取りかかれるか、今はまだわかりま
せんが…希望を持って前に進んでいきたいと思います。
ではでは、皆さま、どうぞ素敵な時間をお過ごし下さいね!
aya