2022/06/03━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
☆★☆ TEN's magazine 1020号 ☆★☆
━━━━━━━━━━━━━ http://www.office-ten.net
こんにちは!天川 彩です。
あっという間にもう6月。本当に月日が流れるのは早くて、ビ
ックリです。月日の流れにビックリといえば、この2年の自分
自身の流れにもビックリです。
私はここ10年、Facebookを日常的に使っています。Facebook
をされている方は、よくお分かりかと思いますが、毎日過去の
同じ日の投稿が上がってくるので、10年続けていると10年分、
同じ日付の投稿が上がってくる訳です。それは過去の自分を振
り返る良い材料ともなり、時に驚くことも。
ちょうど一年前の今日の投稿は、セレクトショップに木の扉や
ウッドデッキが取り付けられ、新たに運営を始めたということ
が書かれていました。お陰様でセレクトショップにも顧客のお
客様がつくようになっているので、まだ一年というのが信じら
れない気持ちです。
更にそのFacebook投稿には、千駄木のチョコレート屋さんでは
これからイートインやテイクアウトできるように改装する予定
だ、とも書いてありました。
そうなんですよね。千駄木のハミングバードでイートインやテ
イクアウトをするようになったのは、思えば昨年の7月からで…。
オープン1周年記念事業ということで改装したのですが、思え
ばまだ一年経っていないのです。ただ、このイートイン、テイ
クアウトに改装して行ったノウハウがあったからこそ、カフェ
の誕生に繋がったのだと思います。
カフェの人気No.1メニューである「ハミングバードパフェ」も
夏の人気メニュー「アイスショコラドリンク」も、元々は、千
駄木のチョコレート屋さん「ハミングバード」の人気メニュー。
それらのメニューを作り上げるのに試行錯誤。どちらもおよそ
3ヶ月かかって生み出したメニューです。
カフェ仕様に少しだけリニューアルしていますが、基本は昨年
作り上げていた訳で、本当にこの2年間、何かに突き動かされる
かの如くの日々でした。
私は当事者なので、冷静にことの流れをまだゆっくり振り返る
ことはできませんが、俯瞰してみると、笑ってしまうほど超特
急の動きですよね。
とにかくこの2年は寝る間も無く新たなお店づくり、TENの大改
革に勤しんだ日々と言っても過言ではないかもしれません。
ただ、今はそれぞれのお店で、素晴らしいアルバイトスタッフ
たちが頑張ってくれているので、本当にありがたい限りです。
私は本来の神出鬼没(笑)に戻りつつあり…。
コロナが落ち着いてきて、私の動きも少しずつダイナミックに
なってきています。私の動きは流動的といえば良いのでしょう
か。。。よく○月○日はアヤさんカフェにいますか?と質問を
受けますが、本当に神のみぞ知るなのです。当日、翌日、翌々
日くらいなら、スケジュールはわかるのですが、1ヶ月後の予
定はわかりません。
急にホピのところに行くことになるかもしれませんし、書籍の
取材で動くことになるかもしれないのです。
もちろん!クラウドファンディングで私とのトーク付き権利で
参加いただいた方は、可能な限りその方のご都合に合わせます。
なんだか偉そうに感じたらごめんなさい。
でも、常に「神様の言う通り♪」で動いているので、この日は
カフェにいます、とは言い切れないことご了承いただけるとあ
りがたいです。
私がいるいないに関わらず、ぜひカフェでまったりした時間を
皆さんに過ごしていただきたいです。
そうそう。フリーアナウンサーをしている長女がパフェの動画
をYouTubeにアップしてくれました。
https://youtu.be/aKMum_4tFPw
よろしければぜひご覧ください。
そして、最近静かにまたカチーナたちが旅立ちはじめており
今日も一体旅立ちました。
ホピスピリットが動いている…そう感じます。
そして、ホピスピリットと全てのお店が連動していることが
私は嬉しくて仕方がありません。
そして、エンタメとも繋がっているのがTENで…。我が家の
家族もエンタメの世界に生きていますが、カフェのアルバイ
ト君3人は新人俳優さんたちで、更に今日もチョコレート屋
さんにバラエティ番組がやって来ました(笑)。
今月末の放送だそうです。情報公開出来る様になったらお知
らせしますね。
さぁ、来週はどんな時間が待っていることやら。
それでは、皆さま、どうぞ素敵な週末をお過ごしください。
aya